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Tourte étoile au mont d'or

Liste des ingrédients pour 4 personnes

  • pomme de terre : 800 g
  • oignon : 2 p
  • pate feuilleté : 2 p
  • jambon : 4 tr
  • mont d'or : 1 pot

Préparation

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    Faire cuire les pommes de terre au bain marie - 10 minutes
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    Faire revenir les oignons
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    passer les pommes de terre au moulins à légumes
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    faire revenir les oignons, pomme de terre et jambon jusqu'à obtenir une consistance ferme
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    Etaler la pate feuilleuté
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    faire une couronne avec la farce autour de la boite de mont d'or au centre de la pate
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    recouvrir la farce de pate feuilleté et bien fermer
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    Mettre le mont d'or au centre
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    Faire cuire à 190C pendant 35 minutes